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冷藏车新国标下月实施

2015-06-24 05:56:14来源:金华新闻网作者:紫雨

  在市农产品批发市场内,记者看到一辆辆冷藏车来来往往运输水果。
 

  据了解,新国标《道路运输、食品与生物制品冷藏车安全要求及试验方法》将于下月开始实施。新国标根据冷藏车厢体内可以达到并且保持的温度进行分类,以保证不同用途和要求的货物运输安全。冷藏车的分级有A到H八个级别。比如,冷冻肉类、水产类、速冻食品等冷冻食品,一般要求储存温度在-18℃以下,可以储存几个月到十几个月,应采用F级冷藏车运输。蔬菜水果对温度要求不一样,虽然从A到F各级冷藏车都可以用于蔬菜水果运输,但承运人的技术和经验非常重要。

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